{"id":432,"date":"2026-02-10T17:01:12","date_gmt":"2026-02-10T21:01:12","guid":{"rendered":"https:\/\/wp275812.wpdns.ca\/accueil-2\/"},"modified":"2026-02-25T11:21:31","modified_gmt":"2026-02-25T15:21:31","slug":"accueil-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/orrougedelacote-nord.ca\/fr_ca\/","title":{"rendered":"Accueil"},"content":{"rendered":"\n
\n
\n
\n

Produits de la mer d’exception en direct de la C\u00f4te-Nord<\/h1>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\n

L’Or Rouge de la C\u00f4te-Nord est votre fournisseur de produits de la mer depuis Sept-\u00celes. Homard, crabe des neiges, crevettes nordiques, p\u00e9toncles et poissons frais \u2014 s\u00e9lectionn\u00e9s et transform\u00e9s directement sur la C\u00f4te-Nord, livr\u00e9s entre Sept-Iles et Montr\u00e9al. D\u00e8s l’\u00e9t\u00e9 2026, une premi\u00e8re au Qu\u00e9bec : du homard du Qu\u00e8bec cru d\u00e9cortiqu\u00e9 et surgel\u00e9, disponible en queues, pinces et pattes. Gr\u00e2ce au processus HPP, l’apparence, la texture et la fra\u00eecheur de la chair sont pr\u00e9serv\u00e9es comme au sortir de la coquille.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
Nous contacter<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
\n

L’Or Rouge de la C\u00f4te-Nord<\/h2>\n\n\n\n

L’Or Rouge de la C\u00f4te-Nord s’engage \u00e0 fournir des produits marins d’exception, avec une innovation unique pour r\u00e9pondre aux besoins des cuisines professionnelles, tout en valorisant la richesse locale et la qualit\u00e9 durable.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\n
\"\"<\/span>
\n
<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
\n
\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\n

Poissons locaux de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure<\/h3>\n\n\n\n

Nos poissons sont soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s pour garantir fra\u00eecheur et saveur, offrant ainsi une base id\u00e9ale pour vos cr\u00e9ations culinaires.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\n
\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\n

Fruits de mer vari\u00e9s et frais<\/h3>\n\n\n\n

Nous proposons une large gamme de fruits de mer, assurant diversit\u00e9 et excellence pour r\u00e9pondre \u00e0 toutes vos exigences gastronomiques.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\n
\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\n

Innovation exclusive d\u00e8s 2026<\/h3>\n\n\n\n

Bient\u00f4t disponible : homard cru d\u00e9cortiqu\u00e9 par traitement HPP et surgel\u00e9, une exclusivit\u00e9 qui r\u00e9volutionne la conservation et la pr\u00e9paration.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
En savoir plus<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
\n

L’innovation marine au service des cuisines professionnelles<\/h2>\n\n\n\n

D\u00e9couvrez nos \u00e9v\u00e9nements \u00e0 venir, une occasion unique de plonger dans l’univers maritime et de savourer des exp\u00e9riences gastronomiques exclusives.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\n
\"\"<\/a><\/figure>
\n
\n


La Grande D\u00e9gustation des produits d\u2019ici<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\n
\n
\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

20 f\u00e9vrier 2026<\/p>\n\n\n\n

de 10h \u00e0 15h30 <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

March\u00e9 Bonsecours – Montr\u00e9al<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Venez nous retrouver dans ce  salon enti\u00e8rement d\u00e9di\u00e9 \u00e0 la d\u00e9couverte et \u00e0 la mise en valeur des produits d\u2019ici.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>
\n